Рецепти от дейност 6

Питка с паричка 2 с.л. олио, 2 ч.ч. вода, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, мая, брашно около 1 кг. Начина на приготвяне: пресява се брашното, прави се „кладенче”, сипват се олиото, солта, захарта и разтворената в хладка вода мая, останалото количество вода и се замесва меко тесто. Оформя се питка, като в нея се … Продължение

Майчин център.

Майчин център „Добра майка добри деца“ в Сандански отпразнува  6-ия си рожден ден.  „През тези шест години, чрез своята дейност,  Центърът се утвърди като една организация, насочена към широк спектър обществено значими проблеми – като отпадането на децата от учебния процес, липсата на умения за възпитание и отглеждане на децата, трудности при реализация на пазара … Продължение

Хранене – разлики и прилики.

Повечето специалисти включват българската кухня именно в общия списък на балканските кухни. Много ястия, характерни за българската национална трапеза, с разновидности, присъстват в кухнята на другите балкански народи (турци, румънци, сърби, гърци, албанци) — салати („Шопска“), задушени („гювеч“, „кавърма“), сосове („лютеница“), печива („мусака“, „дроб-сърма“) и др. Ястията, приготвени на скара от кайма (кебапчета, кюфтета, карначета), … Продължение